- เก็บเอาไว้ทำเลย ไอติมกะทิสด หอมหวานอร่อยเข้มข้น ทำเองง่ายๆ
- [how to] ไอติมกะทิสูตรโบราณ ทำเองได้ ! | Girlsfriend Club
00 – 21. 00 น. เบอร์โทร 0815500591 อีเมลล์ Facebook รวมแฟรนไชส์ไอศครีม แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>
เก็บเอาไว้ทำเลย ไอติมกะทิสด หอมหวานอร่อยเข้มข้น ทำเองง่ายๆ
ใช้เวลาปั่นไม่นานประมาณ 10-15 วินาทีพอให้ได้เนื้อเป็นครีม
11. หลังจากปั่นเสร็จแล้ว ก็เทลงภาชนะเดิมแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซอีก 6-8 ชั่วโมง
12. ครบเวลานำเอาออกมาทานได้เลย
แค่นี้ก็ได้ไอศครีมกะทิสดอร่อยๆ ไว้ทานช่วงที่ต้องกักตัวอยู่ในบ้านแบบนี้ ลองทำกันดูนะครับ
ปล. ใครขี้เกียจปั่นก็สามารถทานได้ตั้งแต่การแช่ตู้เย็นรอบแรกเลยก็ได้ (แช่ไว้นานหน่อยสัก 8-10 ชม. ) บทความแนะนำ
บอกเลย ไอศกรีมกะทิ สูตรโบราณ
"ไอศกรีมกะทิ สูตรโบราณ" สูตรนี้จะเน้นที่ใช้วัตถุดิบน้อย ทำกินกันในครอบครัวง่ายๆ ไอติมสูตรนี้มี เนื้อสัมผัสที่เข้าข้น หวานมัน กลิ่นกะทิโชยมาแต่ไกล ต้องลองทำกันเลยจร้า
วัตถุดิบ
กะทิอร่อยดี 500 มล., น้ำตาลทราย 100 กรัม, เกลือ 1/2 ช้อนชา, แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ., กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา, ถั่วลิสงคั่ว, เครื่องเคียงตามชอบ >>> ถั่วแดง, ลูกเดือย, ลูกชิด, ข้าวโพด
วิธีทำ
1. นำแป้งข้าวโพดมาละลายผสมกับกะทิบางส่วน ใช้ตะกร้อตี หรือ เครื่องตีแป้ง ตีจนแป้งข้าวโพดละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง ใส่กะทิ เกลือ น้ำตาลทราย กลิ่นวนิลา เคียวด้วยไฟกลางจนส่วนผสมทั้งหมดเริ่มหนืดตัว
3. ปรับเป็นใช้ไฟอ่อน ใส่แป้งข้าวโพดที่ได้ละลายไว้แล้วในข้อ1คนจนส่วนผสมทั้งหมดเริ่มเดือดเล็กน้อย
ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น
4. เทใส่กล่องหรือภาชนะอื่น ปิดฝา นำไปแช่เย็น ประมาณฟรีซ 3-4 ชั่วโมง
*** ขั้นตอนนี้ หากต้องการทำ ไอศกรีมกะทิ ไข่แข็ง ให้ใช้ไข่เป็ด 2 ฟอง และแยกเอาแต่ไข่แดง เทลงบนตัวไอศกรีม พร้อมคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
5. นำออกจากช่องฟรีซ และนำมาให้ ไอศกรีมกะทิ เนียนละเอียด นำออกมาใส่กล่องแช่ฟรีซไว้ 1 คืน
6.
วิธีทำ"ไอศครีมกะทิโบราณ" แบบง่ายๆในขั้นตอนเดียว ไม่ใช้เครื่องปั่น l แม่มิ้ว l Coconut milk icecream - YouTube
ถังไอติม 2. เครื่องทำไอติม 3. ที่ตักไอติม ลงทุนเพียงแค่ 3 อย่างเท่านี้เอง ผมคำนวนแล้วใช้เงินอย่างมากไม่เกิน 12, 000 บาท สูตรการทำไม่อยาก ท่านสามารถหาได้จากอินเตอร์เน็ต ไม่ว่าจะเอาไปตั้งขายที่ไหน ใครๆ ก็ชอบทั้งนั้น ส่วนใครจะคำนวนว่า การใช้น้ำผลไม้ปั่น ซึ่งลงทุนซื้อเฉพาะ เครื่องปั่น ซึ่งมีราคาประมาณ 2, 000 กว่าบาทนั้น ลงทุนน้อยกว่ามาก ขอให้คิดใหม่ เพราะการขายเครื่องดื่มสมูทตี้ คุณต้องทำทีละถ้วยปั่นขายได้ทีละแก้ว แต่การขายไอติม คุณทำไอติมจากเครื่องทำไอติมทีจะมากๆ ตอนขายแค่มาตักขายแค่นั้นเอง ปริมาณการขายต่างกันมากเลย
[how to] ไอติมกะทิสูตรโบราณ ทำเองได้ ! | Girlsfriend Club
วิปปิ้งครีมประมาณ • อิควลสตีเวีย • เกลือ
20 นาที
8 ที่
diary
อะโวคาโดบด 220 กรัม mashed avocado 220g • อิริทริทอล (สารให้ความหวาน) 1/2 ถ้วย Sweetener 1/2 cup • เกลือชมพู ¼ ช้อนชา Himalayan Pink Salt 1/4 tsp • ผงโกโก้ 1/2 ถต Unsweetened Cocoa powder 1/2 cup • นมอัลมอนด์ 1/2 ถต. unsweetened almond milk 1/2 cup • กะทิ 1 ถต. coconut milk 1 cups • ชูการ์ฟรี ช็อกชิพ 40 กรัม Sugar-free Chocolate Chips 40g
อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking
วิปครีม • นมข้นหวานคีโต • ผงชาเขียว
Pui Bali
สตรอว์เบอร์รี่สด 2 ถ • กรีกโยเกิร์ต 1 1/2 ถ • วิปครีม 2 ถ • วนิลลา • อีริท 1/4 ถ • สเตเวีย
อะโวคาโด 1 ผล • วิปครีม • กะทิอบควันเทียน • น้ำเลมอน • สตีเวีย • (ชอบหวานมากเพิ่มได้ตามชอบ)
วิปปิ้งครีม • ไข่แดง (ขนาดเล็ก) • สตีเวีย (แบบน้ำ) • ผงกาแฟ • ผงโกโก้ • วิปครีม สำหรับแต่ง • ผงโกโก้ สำหรับแต่ง
Ki Ki
ไม่พบสูตรที่ต้องการ? เป็นคนแรกๆ ที่ทำสูตรนี้เลย ทั้งสนุกและได้ช่วยเพื่อนๆ ทำอาหารของคุณ! ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น
ส่งข้อเสนอแนะ
สอนทำวุ้นกะทิไอศครีมเรนโบว์ ขั้นเทพ! สวัสดีจ้า วันนี้ วุ้นแฟนซี มีไอเดียทำวุ้นไอศครีมขั้นเทพ! มาฝากกันจ้า เป็นวุ้นไอศครีม DIY โดยที่ไม่ต้องใช้บล็อกพิมพ์ เราจะใช้วุ้นกะทิทำ และเพื่อเพิ่มความน่ากินให้กับวุ้นไอศครีม เราจึงทำให้มีหลายๆสี เป็นแบบเรนโบว์ เป็น วุ้นแฟนซี อีกรูปแบบหนึ่ง ที่ทำง่าย และประหยัดมากๆ เราไปดูกันดีกว่า ว่าอุปกรณ์ และส่วนผสมมีอะไรบ้าง? อุปกรณ์
1. แก้วช็อต
2. ไม้ไอติม
3. สีผสมอาหาร
4. หลอดบีบหยดสี
5. ช้อนตวง
6. ภาชนะสำหรับตักแบ่งวุ้น
7. หม้อ และทัพพีสำหรับต้มวุ้นกะทิ
ส่วนผสม
1. กะทิกล่อง 150 ml. 2. น้ำเปล่า 350 ml. 3. ผงวุ้น 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 80 กรัม
5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. เทน้ำเปล่า 350 ml. ลงไปในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น 1 ช้อนชา คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากับน้ำเปล่า และแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าผงวุ้นจะอิ่มตัว
2. นำน้ำที่แช่ผงวุ้นมาต้ม ใช้ไฟกลางๆ คนไปเรื่อยๆ จนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด(ถ้าผงวุ้นละลายหมด จะไม่มีเม็ดวุ้นใสๆ ติดอยู่ที่ทัพพีเลย)
3. หรี่ไฟลง เติมกะทิกล่อง 150 ml. ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
4. เติมน้ำตาลทราย 80 กรัม และเกลือ 1/4 ช้อนชา คนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลทรายและเกลือจะละลายหมด หลังจากนั้นก็ปิดเตาได้เลย
5.
ปั่นครั้งที่ 2
เมื่อเนื้อไอครีมที่ปั่นรอบแรกเริ่มเป็นน้ำแข็ง ก็ให้นำออกมาปั่นใหม่อีกครั้ง โดยคราวนี้ให้ใส่ไข่ขาวลงไป 1 ฟอง เมื่อเครื่องปั่นตีกะทิกับไข่ขาวจนเข้ากันแล้ว จะเห็นว่าเนื้อไอศครีมขาว และฟูขึ้น จากนั้นจึงนำไปแช่ในช่องแข็งอีกรอบ. ปั่นครั้งที่ 3
นำไอศกรีมที่แช่จนเป็นเกร็ดแล้วมาปั่นอีกรอบ เพื่อให้เนื้อไอศกรีมเนียนฟูมากยิ่งขึ้น หากใครชอบทานไอศกรีมกะทิ แบบมีเนื้อมะพร้าวด้วย ให้นำเนื้อมะพร้าวอ่อนที่เราขูดไว้ มาผสมกับไอศกรีมกะทิที่ปั่นในรอบที่สาม แต่ในครั้งนี้ควรปั่นเพียงเล็กน้อยพอให้เนื้อมะพร้าวเข้ากัน หรือจะปั่นรอบที่สามให้เสร็จก่อน แล้วค่อยใส่เนื้อมะพร้าวแล้วปั่นอีกนิดก็ได้
เพียงแค่นี้ เราก็จะได้ไอศกรีมกะทิแสนอร่อย เอาไว้ทานเพื่อคลายร้อนกันแล้ว เคล็ดลับความอร่อยของไอศกรีมกะทิจะอยู่ที่การปั่นเนื้อไอศกรีมให้ละเอียด ยิ่งปั่นหลายรอบ เนื้อไอศกรีมก็จะยิ่งเนียนฟูมากขึ้น. ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ narellan, fb สูตรลับเงินล้าน
'
ถ้าชอบกดแชร์ด้วยนะคะ กล่องแสดงความคิดเห็น Facebook จำนวนผู้แสดงความคิดเห็น
- ไอติม "กะทิสด"อาชีพลงน้อย ไอศกรีมธรรมดาแต่ขายง่าย - SMELeader
- ะ พ ฟ อำ ส นา ฟ
- แบบ บ้าน ชั้น เดียว 2 ห้อง นอน
- ไช้ โป้ ว ผัด ไข่
- [how to] ไอติมกะทิสูตรโบราณ ทำเองได้ ! | Girlsfriend Club
- ไอติม กะทิ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่แป้ง สูตรง่ายๆ Coconut Milk Ice Cream | แม่บ้านอาหารสุขภาพ - YouTube
- ตี ฝ้า บ้าน แบบ ไหน ราคา ประหยัด
- แก้ร้อนใน ด้วย 10 สมุนไพรจีนที่มีฤทธิ์เย็น - ยาดมสมุนไพรเอี๊ยะแซ
- สี่ไอเทมรวม MG Freedom Gundam Ver.2.0 [Silver Coating] พร้อมจำหน่ายเมษายนนี้ ณ THE GUNDAM BASE! | GUNDAM.INFO
- สูตรทํา ไอศกรีมกะทิ ทำเองง่ายที่บ้าน ขายก็ดี - Spring Green Evolution
สูตรไอศครีมกะทิสดโบราณ เนื้อเนียน หอมอร่อย เข้มข้นหวานมัน - Coconut Milk Ice-cream l กินได้อร่อยด้วย - YouTube